El figonero

Burritos

Tortilla de harina rellena de frijol, chorizo y huevos, servicio con guacamole.

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Burritas

Tortilla de harina rellena de jamón y queso, acompañado con guacamole.

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Hot cakes

Bañados con maple, miel, mermelada o cajeta.

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Sincronizadas

De jamón, queso, acompañadas de jitomate, aguacate y salsa mexicana.

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Enchiladas

Rellena de pechuga deshebrada o queso oaxaca, bañada en salsa verde o mole; gratinadas por $11.00.

Gratinado: Gratinadas +$11

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Club sandwich

El tradicional, servicio con papas a francesa.

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Enfrijoladas

Rellena de pollo o queso oaxaca o chorizo, bañadas en salsa de frijol y queso fresco.

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Orden de tacos

De pollo y bistec.

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Super sandwich

Relleno de jamón de pavo, queso oaxaca o manchego, lechuga y jitomate con aderezo light.

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Suizo con papas

Rebanadas de pan de caja rellenas de jamón y verduras gratinadas con queso gouda.

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Adibo de jamón

Estupendo pan árabe relleno de vegetales, jamón de pavo y queso oaxaca gratinado.

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Fajitas de pechuga

Pechuga de pollo sobre cama de lechuga y jitomate con queso oaxaca y aguacate, todo polvoreado con ajonjolí.

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Carne a la tampiqueña

Servida con guacamole, enchilada de mole, frijoles refritos con totopos y ensalada verde con rebanadas de jitomate.

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Salchichas mexicanas

Salteadas a la plancha con chile y cebolla en caldo de jitomate.

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Chilaquiles

Con pechuga o bistec o huevo, pídelos verdes o rojos.

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De pavo

Rebanadas de pechuga de pavo, queso oaxaca o manchego, jitomate sazonado, cebolla, aguacate y lechuga.

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De pollo

Pechuga de pollo marinado servido con queso manchego, aguacate, cebolla y jitomate.

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De pechuga

Tradicional pechuga empanizada servida con aguacate, queso oaxaca, cebolla y jitomate.

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De milanesa

Tradicional milanesa de res servida con aguacate, queso estilo americano, servida con pico de gallo.

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Cordon blue

Pechuga empanizada rellena de jamón y queso estilo americano, servida con pico de gallo.

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Parmesana

Crujiente pechuga parmesana con lechuga, jitomate, aguacate y cebolla.

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De tres quesos

Deliciosa combinación de quesos, jitomate, lechuga y aguacate.

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De salmón

Deliciosas rebanadas de salmón acompañada con capas de queso y lechuga.

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De atún

Atún aderezado con chipotle y queso panela en una cama de lechuga y jitomate.

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De arrachera

Jugosas fajitas de arrachera gratinadas, acompañadas de aderezo de lechuga, tomate, cilantro y cebolla.

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De camarón

Delicioso camarón al ajillo, gratinado con queso manchego, servido con aguacate, jitomate y cebolla.

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De jamón y queso

Rebanadas de jamón, queso manchego, hojas de lechuga, jitomate y salsa de la casa.

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Alavió

Tiernas tiras de pechuga a la parrilla con lechuga, jitomate y zanahoria rayada.

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Córdon blue

Pechuga de pollo empanizada rellena de jamón, queso amarillo y oaxaca sobre lámina de panela, cama de lechuga, zanahoria rallada, pepino, jitomate y aguacate.

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Cubana

Súper ensalada que ofrece una suculenta porción de pollo en salsa napolitana, jamón de pavo, atún y queso panela, sobre lechugas mixtas, zanahoria rallada, pepino, aguacate y jitomate.

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Adrenalina

Milanesa de res gratinada con queso manchego sobre cama de lechuga, rebanadas de aguacate y minuta de pico de gallo.

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Salvage

Pechuga de pollo o filete de res tatuada al chipotle sobre una cama de lechuga y zanahoria rallada, jitomate, salpicada con granos de elote.

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Chilanga

Mezcla de lechugas, pollo a la parrilla, tortilla frita, elote, jitomate, cebolla, queso amarillo y tocino con aderezo de su elección.

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Crocante

Lechuga, pollo crocante fileteado, tocino, queso en tiras, crutones y nueces.

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Cesar

Lechuga, pollo a la parrilla, tocino, cubos de queso, crutones, nueces y aderezo caesar rociado con parmesano.

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Campestre

Espinacas, lechugas mixtas, nueces, queso panela asado, champiñones y granos de elote.

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Playa y campo

Base de lechuga y espinaca con nueces, champiñones y atún.

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Shrimp Caesar

Nuestra tradicional ensalada Caesar servida con camarones a tu gusto, pídelos crocantes, empanizados o a la plancha.

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Miel y mostaza

Espinacas y lechugas, crutones, jitomates en cubos con queso y pollo salteados en pimienta.

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Arrachera mix

Mezcla de lechugas, arrachera, fruta de la estación, espinaca, queso panela y cebolla caramelizada con aderezo de cilantro.

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Norteña

Lechugas, arrachera, jitomate, zanahoria rallada, champiñones salteados, queso manchego y crutones con aderezo de tu elección.

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Capricho

Combiado de lechugas, aceitunas, champiñones, jamón, jitomate en ruedas y queso panela empanizado con aderezo de olivo, miel y limón.

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New Chef

Mezcla de lechugas, zanahoria rallada, jitomate, queso panela, queso manchego, huevo cocido, pechuga de pavo y crutones con aderezo de su elección.

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Enchiladas suizas

Rellenas de pollo finamente gratinado, acompañada de frijoles refritos.

Tabla de nopal gratinado

Pechuga deshebrada al gratín sobre nopal asado, acompañada de cebollita cambray y nopales.

Jugoso corte de arrachera

Acompañada de papas a la francesa, guacamole, frijoles refritos y ensalada verde.

Shawarma

Enrollado de pan árabe relleno de pechuga o bistec salteados con cebolla o pimiento, cubierto con aderezo de yogurt (jocoque) sobre cama de lechuga, servido con guacamole y papas.

Cocktail de camarón

Servido con jitomate, aguacate y cebolla.

Molcajete a la parrilla

Tiras de pechuga a la parrilla, cecina adobada y bistec asado, servido en molcajete con nopales asados acompañados con cebollitas cambray y guacamole.

Filete de salmón

Corte de 140 g a la plancha y guarnición fresca.

Arrachera tampiqueña

Servida con frijolitos, arroz, guacamole y enchilada de mole.

Tacos de arrachera

Tortilla de harina, arrachera salteada con cebolla, pimiento y tocino, acompañados de guacamole y frijoles de olla.

Medallón de atún

Guarnición, verduras y arroz.

Nayibe

Plato de almejas cocidas para condimentar al gusto.

Café americano

Capuchino

Expresso

Presentación: Sencillo $80 · Doble $95 · Cortado $90 · Doble cortado $100

Chocolate artesanal

Té gourmet

Jugo natura

Licuado

Agua embotellada

Refrescos

Cervezas

Michelada

Vino

Presentación: Copa $110 · Botella $600

Clamato natural

Clamato con cerveza

Naturales

Revueltos o estrellados o volteados y servidos con frijoles refritos.

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Rancheros

Estrellados o volteados sobre una tortilla fría con salsa ranchera.

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A la mexicana

Revueltos con chile, cebolla y jitomate, servidos con frijoles y totopos.

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Ciegos

Gratinados, acompañados de chilaquiles y frijoles refritos.

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En pasilla

Revueltos o estrellados en salsa pasilla acompañados de frijoles refritos.

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Amarillos

Revueltos con queso cheddar, servidos con frijoles refritos y pan tostado.

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Al plato

Horneados con chorizo y jamón, jitomate y pimiento asado.

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Revueltos

Con tocino o jamón o chorizo o salchicha.

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A la americana

Horneados sobre pan tostado con jamón y jitomate, con un toque de queso gratinado con pimiento.

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Motuleños

Estrellados, servidos sobre tortilla de maíz frita untada con frijoles bañados en caldo.

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Exquisitos

Al gusto, servidos sobre tortilla de harina frita bañada en caldo de jitomate con juliana de cebolla y chile poblano.

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Con bechamel

Huevos cocidos con salsa de bechamel, acompañado de papas a la francesa.

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Árabes

Estrellados o revueltos, bañados en aderezo de yogurt con trozos de cebolla y pepino, acompañados de pan árabe.

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A la veracruzana

Quesadillas rellenas de huevos a la mexicana con chorizo y frijoles de olla.

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Divorciados

Estrellados sobre tortilla frita bañada en salsa verde o roja, servidos con chilaquiles y frijoles refritos.

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Gringos

Estrellados con tocino frito y pan tostado.

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Ligeros

Claras estrelladas sobre nopal relleno de queso panela.

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A la crema

Cocidos en crema ácida, con un toque de mantequilla, servidos sobre pan tostado.

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Tirados

Revueltos con frijoles refritos, acompañados de totopos y chiles curados.

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Mexicano

Relleno de queso panela y salsa mexicana.

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De champiñones

Elige acompañarlos con tocino o jamón o chorizo o salchicha.

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Tuna

Acompañado con tocino o jamón o chorizo o salchicha.

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De verduras

Relleno de verduras cocidas y bañadas en salsa napolitana.

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De jamón queso

Tortilla francesa rellena de jamón y queso, bañado en salsa napolitana.

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Ibérico

Con pimiento y finas hierbas, gratinadas con queso manchego.

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Capresse

Cubitos de jitomate y queso con albaca, aceite de oliva y pimienta.

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Parmesana

Relleno de pechuga de pollo deshebrada con queso, bañada en salsa napolitana, espolvoreada con queso parmesano.

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De mole con pollo

Relleno de pechuga de pollo deshebrada bañada en mole poblano y espolvoreada con ajonjolí.

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De queso con hierbas

Queso ricotta sazonado con hierbas de olor, salteado con cebolla.

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